|
Kekik Ballıbabagiller (Labiatate)
familyasından odunsu saplı, küçük yapraklı, alçak bir bitkidir. Akdeniz
bölgesinde yabani olarak yetişmekte, Haziran-Ağustos aylarında da
toplanmaktadır.
Dünya üzerinde “origanum”
türüne ait 52 bitki bulunmaktadır. Bunlardan 32si Türkiye’de
yetişmektedir. Bu 32 türden 21 i ise sadece Türkiye’de büyümektedir.
Kekik Türkiye’den en çok ihraç
edilen bitkidir. Yılda 7000-7500 ton kadar kekik ihraç edilmektedir. Bu
açıdan da Türkiye dünyada başlıca kekik üreticisi ve ihracatçısı olarak
yerini almıştır.
Devamı>>
|